玉米榨油
所謂的玉米榨油指的是榨油設(shè)備對玉米胚芽進行的壓榨。玉米本身是不能進行直接壓榨成油的,需要對玉米進行處理,提取玉米胚芽后才能進行壓榨。玉米本身含油在4%-5%,而玉米中的油量85%都在胚芽中。因此玉米的提胚過程中是整個玉米榨油中比較重要的過程。玉米榨油時需要先用壓胚設(shè)備對玉米進行壓胚,再用清理篩挑選出玉米胚芽送入玉米胚芽榨油機設(shè)備進行壓榨取油。
對玉米胚芽榨油時選擇玉米胚芽榨油機設(shè)備多為螺旋式的榨油設(shè)備,可以進行連續(xù)性的生產(chǎn),并且處理量相對較高、出油率相較液壓式的也高出一些。榨出的毛油自然沉淀24小時后即可作為工業(yè)用油,如作食用油,需進行精煉,簡單的精煉方法是:將毛油過濾,入大鍋加熱至沸騰時,除去表面泡沫,加熱除去水分,將油倒入另一鍋中冷卻沉淀12小時,上層清油即可食用。