怎樣確;ㄉ恼ビ统鲇吐矢
要確;ㄉ恼ビ吐矢摺a(chǎn)量高和品質(zhì)好,抓住適期收獲、精選留種、曬種和安全貯藏四個環(huán)節(jié)是十分重要的。
[適期收獲] 留種用的花生要比榨油用的花生提早收獲。適期收獲的花生,果殼內(nèi)膜呈白色,種子生活力強;植株頂端已停止生長,上部葉片發(fā)黃,中下部葉片脫落,莖也變黃且出現(xiàn)不規(guī)則的長條黑斑,這時刨出的莢果多數(shù)網(wǎng)紋明顯,籽仁飽滿。一般先收早熟品種和瘠薄地塊,遲收晚熟品種和水肥充足地塊。土壤濕潤時收獲的比干燥時收獲的莢果發(fā)芽率高。
[精選留種] 摘果時要除去雜劣,把死株的莢果,已發(fā)芽的莢果、掉蒂的莢果以及嫩果都要除去,這些果多是秕果和死胚果,它既不能發(fā)芽又易霉爛,不能作種用。
[曬種] 剛收獲的花生果含水量一般在百分之45至50,水分太高。為了確保花生種的品質(zhì)和安全貯藏,收獲后應帶秧倒置在田間晾曬,兩天后運到曬場摘選莢果。曬種過程中要防雨淋,防發(fā)熱。發(fā)熱的種子不能發(fā)芽,如果曬種時遇到下雨,千萬不可把莢果堆成大堆或裝入筐袋內(nèi),這樣會使種子發(fā)熱。正確的做法是,將花生薄薄地攤在屋內(nèi)地上晾起來,讓水分慢慢散失。曬種時應做到勤翻場,當搖動莢果內(nèi)有響聲,牙咬莢果發(fā)脆時,再翻曬一天,剝開果殼,用牙咬果仁也發(fā)脆,手搓種皮易脫掉時,即可入庫,此時種仁含水量一般在百分之10左右。
[貯藏] 貯藏種用花生,采用干凈的缸最為理想。裝種前先把缸放在地面上,缸下墊磚。先在缸內(nèi)撒一層干草木灰,然后把剛曬好的莢果倒入,過6小時后,再在花生種上面撒一層約10厘米厚的干草木灰,然后封好缸蓋即可。
花生榨油機在壓榨花生前,要做一些處理,俗話說“三分榨、七分炒”可見花生在壓榨之前要進行“熱處理”這樣榨油機才能壓榨出高純度的油脂。。