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亞麻籽油的功效
添加時(shí)間:2017-03-14    閱讀次數(shù):2486

亞麻籽油的功效:

1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低膽固醇、清潔血液、清洗血管和舒張血管、預(yù)防糖尿病、高血壓、腦中風(fēng)和心肌梗塞。

2、具有補(bǔ)充大腦細(xì)胞營養(yǎng)、促進(jìn)智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆、提升抗壓力、減少憂郁癥和失眠癥。

3、具有抗癌、抗真菌和抗過敏性癥病。

4、具有強(qiáng)身健美、增強(qiáng)肌膚嬌柔亮澤和彈性、提高免疫力、降低油脂沉淀、減輕體重。

5、具有改善腎功能、減輕哮喘、增加腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、改善女性經(jīng)期前綜合癥

有機(jī)亞麻籽油口感清純,為了獲得最佳營養(yǎng)和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請避免高溫加熱。                           

開瓶后請放冰箱   請?jiān)陂_瓶后、減少亞麻籽油接觸空氣而氧化的機(jī)會。請將瓶蓋拴好、放入冰箱冷藏。

古人認(rèn)為:常食胡麻可去除一切痼疾,還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食,民間則稱為“仙家食品”。據(jù)科學(xué)分析:亞麻籽中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占 50%,其特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng),而且易保存,這是因?yàn)槁橛椭泻幸环N天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。

近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,胡麻的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能引起了醫(yī)療、食品、農(nóng)業(yè)等許多領(lǐng)域科學(xué)家的關(guān)注。大量的研究結(jié)果表明,亞麻籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化成DHA EPA。亞麻籽油中含40-60%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的“深海魚油”。眾所周知,“魚油”指EPADHA,是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內(nèi)變成的。人服用α-亞麻酸(主要含在亞麻籽油中),在體內(nèi)也會合成EPADHA。所以食用富含a-亞麻酸的亞麻籽油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復(fù)更新腦神經(jīng)細(xì)胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴(kuò)張小動(dòng)脈和預(yù)防血栓形成等。因此可見,亞麻籽油真是油中珍品!

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