食用大豆油的好處
1.大豆油中沒有膽固醇等癌物質(zhì),對(duì)機(jī)體具有保護(hù)的作用;
2.大豆油含有很豐富的亞油酸等其他不飽和脂肪酸,并且能有效的降低血脂和血膽固醇,在一定程度上可以有效的預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
3.大豆油中包含有豆類磷脂,而豆類磷脂有助于大腦、神經(jīng)與血管的發(fā)育生長(zhǎng),但是大豆油食用過多對(duì)心腦血管還是會(huì)有一定影響,而且容易造成肥胖,所以我們要適當(dāng)?shù)倪m用。
4.大豆油還比較容易被我們?nèi)梭w所消化,吸收率高達(dá)98%。
5.大豆油富含有維生素E,維生素D與卵磷脂,對(duì)人體的健康均衡起到至關(guān)重要的作用。
大豆油加工工藝流程
1.把大豆經(jīng)預(yù)榨機(jī)加工成薄扁片。
2.再將豆扁片放在蒸發(fā)器中用蒸汽蒸。
3.把蒸好的豆扁片放入包餅機(jī)包餅。
4.使用榨油機(jī)對(duì)豆餅進(jìn)行壓榨,即產(chǎn)出真正的物理壓榨大豆油和豆餅。